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复燃了,店员先后4次扑救!
20时20分
一台炭烤式烧烤架突然冒烟,并有点点火星冒出。一厨师发现后,立即取出灭火器对准火苗喷射,火势得到控制。他随即拔掉了烧烤架下方的排烟净化器电源。
20时22分
然而火势很快卷土重来,且越烧越大。多名员工合力灭火,有的用灭火器,有的用盆子接水,3分钟后,火势再次得到了控制。
20时27分
短暂的两分钟后,火势再度来袭,从烧烤架底部蔓延至表面,在场人员使用灭火器将外部明火扑灭。
而此时,大家发现烧烤架内部仍在燃烧!大伙立即将烤架底部的外壳拆开,并移开临近的配菜操作台,防止被引燃。
20时35分
烧烤架被拆开后,火势迅速向上蔓延,引燃了积油较重的油烟机,燃烧猛烈。
在场人员又一次拿起灭火器,对准着火位置进行喷射,这次,火势终于被彻底扑灭。
土墙坍塌,瞬间将施工工人埋没
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